Και όμως είναι γεγονός. Το πιο γρήγορο μοντέλο παραγωγής της Jaguar περνά στις γραμμές παραγωγής του εργοστασίου της. Ο λόγος για μια XE που φέρει τον κωδικό SV Project 8 που δημιουργήθηκε από το ειδικό τμήμα SVO (Special Vehicle Operations) των Jaguar Land Rover. Τμήμα το οποίο ήταν υπεύθυνο και για την F-Type Project 7 που πρωτοπαρουσιάστηκε το 2014. Η παραγωγή της XE SV Project 8 θα είναι φυσικά  χειροποίητη και θα γίνεται στο Κόβεντρι της Βρετανίας, ενώ μόλις 300 τυχεροί θα μπορέσουν να την αποκτήσουν.

Το μοντέλο διαθέτει ένα υπερτροφοδοτούμενο V8 βενζινοκινητήρα 5.0 λίτρων, ο οποίος αποδίδει 600 ίππους και 700 Nm ροπής. Οι επιδόσεις της XE SV Project 8 είναι κορυφαίες και δίκαια την κατατάσσουν σαν την ταχύτερη Jaguar. Συγκεκριμένα, φθάνει τα 100 χιλιόμετρα από στάση σε μόλις 3,3 δευτερόλεπτα ενώ η τελική της ταχύτητα είναι της τάξης των 322 χλμ. την ώρα. Διαθέτει ένα αυτόματο κιβώτιο 8 σχέσεων Quickshift, το οποίο φέρει αλουμινένια paddles πίσω από το τιμόνι για χειροκίνητες αλλαγές σχέσεων όταν το θελήσει το οδηγός της. Ο οδηγός θα έχει επίσης στη διάθεση του το νέο «Track Mode» το οποίο προσφέρει αμεσότερη απόκριση στο γκάζι και περισσότερη ακρίβεια από το σύστημα διεύθυνσης.  Παράλληλα η XE SV Project 8 σωρεία στοιχείων που συναντούμε σε supercars όπως: επίπεδο πάτωμα, εξάτμιση από τιτάνιο, σύστημα τετρακίνησης, ενισχυμένη αεροδυναμική, ρυθμιζόμενη αεροτομή και εμπρός Splitter, προφυλακτήρα από carbon υλικό, μεγαλύτερους αεραγωγούς, ζάντες αλουμινίου 20 ιντσών και πίσω διαχύτη από carbon.

Χάρη στο αλουμινένιο πλαίσιο της XE η XE SV Project 8 είναι το ελαφρύτερο μοντέλο της Jaguar αφού δέχθηκε και αρκετές τροποποιήσεις. Η ανάρτηση της αποτελείται από διπλά ψαλίδα μπροστά και πίσω έχει τοποθετηθεί η Integral Link, ενώ το αμάξωμα έχει χαμηλώσει 15 χλστ. Ακινητοποιείται με carbon κεραμικά φρένα και ενσωματώνει ένα πίσω ηλεκτρονικό ενεργό διαφορικό (EAD). Η XE SV Project 8 θα προσφέρεται ως τετραθέσια, αλλά και με δυο μόνο μπάκετ καθίσματα από carbon με ζώνες τεσσάρων σημείων.